中餐厅在我国餐饮行业中占据非常重要的地位，或许因为大多数中餐厅属于大众化的饮食，所以在中餐厅设计的过程中，餐厅总体布置不需要非常奢华，但也是必须要做到统一，从而给食客带来更加舒适的感觉，这样才会吸引更多的人来吃饭。作为专业餐饮空间设计专家，晶晶设计建议：在整个中餐厅设计的过程中，要考虑到店内通道的问题，这些小细节也在潜在影响到餐饮店铺的运营。

避免出现迂回

在客人的通道方面，主要是指客人从进门到坐座位之间的这个通道，我们在进行中餐厅设计的过程中，应该尽可能的减少客人行走的一些路线，这个时候最好是呈现的一个直线，避免出现各种迂回曲折，否则在吃饭的过程中不是非常的方便，同时也不能够更好的利用现有的空间，所以在这个过程中是让我们尽量的保持直线的距离。

服务通道要比较短

很多时候，服务通道和客人的通道会有一定的重叠，有部分是独立而存在的。在这个过程中，我们尽量的能够让服务通道变得很短，这是中餐厅设计过程中很重要的一个部分。在整个的通道方面设计的比较短，这样就可以减少在这个过程中浪费的时间，同时也能够有助于服务员缩短行走的路线，真正的给客户提供更好的服务。

宽度要合理

中餐厅设计通道的时候，宽度一定要合理，在一个合理的范围之内，这样不会打扰到别人的吃饭，同时在这个过程中也能够确保整个通道不会过宽。通道比较宽的时候，会造成空间上的浪费，但是如果在整个的通道上比较窄，拥挤的感觉，会让很多人感觉非常的不舒服。因此在设计的过程中，必须要有一些比较科学合理的安排。

考虑到了这些具体的细节才能够更有保障，所以希望大家都能够更好的去认识到了这些方面。在宽度上更加合理的时候，然后才可以有更好的效果，我们需要去认识到这些问题！